| Lázaro com Bismarck e o presidente da Enter (SP), Caio Carvalho |
Combinando o requinte da culinária contemporânea com o tempero cearense, a Setur reuniu após a solenidade de abertura do Workshop CVC 2012 secretários estaduais de turismo, representantes do Ministério do Turismo (MTur) e Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur) os principais operadores e empresários da hotelaria do Ceará e do Brasil para um almoço.
Foram homenageados o colunista Lázaro Medeiros (também conhecido como Lalá), pela Setur, pelas suas mais de duas décadas dedicadas à promoção do Ceará; e o fundador da CVC, Guilherme Paulus, pelo Conselho Nacional do Turismo, pelos quarenta anos da sua empresa.
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| Os homenageados: Guilherme Paulus (e) e Lázaro Medeiros (d) |
Segundo o secretário do Turismo Bismarck Maia, a "homenagem é tardia, porém mais que merecida". O colunista da revista Caras foi reconhecido por "imprimir uma imagem positiva do Ceará no cenário nacional e de uma forma absolutamente gratuita", justificou o titular da pasta.
Na ocasião, foram servidos iguarias típicas como tapioca, queijo frito com melaço, patinha de caranguejo, ravioli de carne do sol, linguado ao molho de maracujá e sorvete de rapadura, entre outras delícias.

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